Program szkoleń - Blok dla Menedżerów

Wszystkie szkolenia prowadzone będą metodami warsztatowymi, zgodnie z naszą zasadą "OPTIMUM WIEDZY - MAKSIMUM UMIEJĘTNOŚCI"

Moduł I - Efektywna komunikacja zarządcza (2 dni)

Techniki, pozwalające efektywnie się komunikować z personelem i klientami.
Sposoby wywarcia dobrego pierwszego wrażenia.
Efektywnie wykorzystanie mowy ciała.
Techniki porozumiewania się z ludźmi o różnych stylach komunikacyjnych. Jak aktywnie słuchać.
Tworzenie dobrych instrukcji dla pracowników, udzielanie informacji zwrotnej.
Jak być bardziej perswazyjnym.

Moduł II - Od planowania do kontroli (2 dni)

Planowanie zadań, jak oraz kiedy kontrolować ich realizację.
Prowadzenie „rozmowy korygującej”, zmienianie niepożądanych zachowań pracowników.
Delegowanie zadań - komu i po co.
Sprawiedliwy podział zadań i obiektywna ocena ich realizacji.
Budowanie rzeczywistego autorytetu wśród załogi.

Moduł III - Zarządzanie zespołem i rozwiązywanie konfliktów (2 dni)

Rozwinięcie umiejętności z zakresu zarządzania zespołem.
Doskonalenie umiejętności stawiania celów i precyzowania oczekiwań.
Rozwój umiejętności efektywnego dostosowanie stylu zarządzania do dojrzałości pracowników.
Trening skutecznego radzenia sobie w sytuacjach konfliktowych.

Moduł IV - Wykorzystywanie dobrych wzorców w hotelarstwie
i gastronomii - nowe trendy (2 dni)

Standaryzacja obiektów hotelarskich.
Kultura w hotelarstwie.
Energooszczędny hotel: ciepło - światło - ekologia.
Hotelowa Księga Standardów - standardy, techniki i procedury obsługi gości.
Dobre wzorce w hotelarstwie i gastronomii a świat.

Moduł V - Skuteczne motywowanie podwładnych (2 dni)

Współczesne koncepcje dotyczące motywowania pracowników.
Wskazówek dotyczących motywowania podwładnych.
Rozwój umiejętności motywowania przez konstruktywną bieżącą informację o efektach pracy.
Rozwój umiejętności skutecznego prowadzenia rozmowy korygującej i konstruktywnego chwalenia.
Zwiększenie skuteczności indywidualnych rozmów motywujących z pracownikiem.

Wykorzystywane metody szkoleniowe:

Wykład, prezentacja multimedialna, ćwiczenia indywidualne, ćwiczenia w parach oraz grupowe, ćwiczenia symulacyjne, ćwiczenia typu case study, dyskusja , scenki rodzajowe, praca z kamerą, prezentacja fragmentów filmów edukacyjnych.

Informacje organizacyjne

Wielkość grupy szkoleniowej: 15 osób

Czas trwania szkoleń: Szkolenia trwając 10 dni w ramach 5 zjazdów, co daje łącznie 80 godzin szkoleniowych. Zobacz harmonogram

udział w szkoleniu (10 dni zajęć warsztatowych),
5 zestawów materiałów szkoleniowych (podręcznik oraz materiały pomocnicze),
lunch i przerwy kawowe każdego dnia,
możliwość noclegu (dla ograniczonej liczby osób).